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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
17/03/2004 |
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Data da última atualização: |
17/03/2004 |
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Autoria: |
GONÇALVES, J. C. |
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Título: |
Silagem de grãos úmidos de milho para frangos de corte nos sistemas convencional e alternativo. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
2003. |
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Páginas: |
45 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestre em Zootecnia), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP. |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de estudar o nível de inclusão de silagem de grãos úmidos de milho na ração de frangos de corte criados nos sistemas convencional e alternativo sobre desempenho, rendimento de carcaça, partes, gordura abdominal, peso de órgãos e morfologia intestinal, foram utilizados 720 pintinhos machos Cobb, de um dia de idade, distribuidos em blocos casualizados no esquema fatorial 2x3, sendo 2 sistemas de criação (convencional e alternativo) e 3 níveis de silagem de grãos úmidos de milho em substituição ao milho seco (0; 30 e 60%), com 4 repetições de 30 aves cada. As aves foram criadas até os 49 dias de idade, sendo os dados de peso, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, fator de produção e mortalidade obtidos aos 21; 42 e 49 dias de idade. Ao final do experimento foram abatidas 28 aves/tratamento para determinação do rendimento de carcaça, partes e gordura abdominal e 8 aves/tratamento para avaliação do peso de órgãos e morfologia intestinal. Pode-se incluir até 60% de silagem de grãos úmidos de milho em substituição ao milho seco da ração, barateando o custo desta, sem alterar o desempenho de frangos aos 21, 42 e 49 dias de idade, e também o rendimento de carcaça e morfologia intestinal destas aves aos 49 dias de idade. Na criação alternativa de frangos, independente do nível de inclusão de silagem de grãos úmidos de milho, o desempenho é inferior, porém o retorno econômico é maior. |
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Palavras-Chave: |
Silagem de milho. |
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Thesagro: |
Alimentação; Frango de Corte. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aCom o objetivo de estudar o nível de inclusão de silagem de grãos úmidos de milho na ração de frangos de corte criados nos sistemas convencional e alternativo sobre desempenho, rendimento de carcaça, partes, gordura abdominal, peso de órgãos e morfologia intestinal, foram utilizados 720 pintinhos machos Cobb, de um dia de idade, distribuidos em blocos casualizados no esquema fatorial 2x3, sendo 2 sistemas de criação (convencional e alternativo) e 3 níveis de silagem de grãos úmidos de milho em substituição ao milho seco (0; 30 e 60%), com 4 repetições de 30 aves cada. As aves foram criadas até os 49 dias de idade, sendo os dados de peso, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, fator de produção e mortalidade obtidos aos 21; 42 e 49 dias de idade. Ao final do experimento foram abatidas 28 aves/tratamento para determinação do rendimento de carcaça, partes e gordura abdominal e 8 aves/tratamento para avaliação do peso de órgãos e morfologia intestinal. Pode-se incluir até 60% de silagem de grãos úmidos de milho em substituição ao milho seco da ração, barateando o custo desta, sem alterar o desempenho de frangos aos 21, 42 e 49 dias de idade, e também o rendimento de carcaça e morfologia intestinal destas aves aos 49 dias de idade. Na criação alternativa de frangos, independente do nível de inclusão de silagem de grãos úmidos de milho, o desempenho é inferior, porém o retorno econômico é maior.
650 $aAlimentação
650 $aFrango de Corte
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 13 | |
| 2. |  | LACERDA, D. B. C. L.; SOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; CALIARI, M.; CASTRO, M. V. L. The kinetics of lipase activity and hydrolytic rancidity of raw, parboiled, and extruded rice bran during storage. Food Science and Technology, Campinas, v. 33, n. 2, p. 376-381, Apr./June 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 3. | | REIS, R. C.; SOARES JUNIOR, M. S.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; BASSINELLO, P. Z. Desenvolvimento e caracterização de farinha de casca de pequi (FCP) e sua aplicação em biscoitos. In: CONGRESSO DE PESQUISA, ENSINO E EXTENSÃO, 4., 2007, Goiânia. Ciência, educação e compromisso social: anais... Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 5. | | LACERDA, D. B. C. L.; SIQUEIRA, B. S.; BASSINELLO, P. Z.; SOARES JÚNIOR, M. S.; KOAKUZU, S. N. Rice bran based biscuits. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 14., 2008, Shanghai, China. Abstracts. Shangai: Chinese Institute of Food Science and Technology, 2008. p. 404-405.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 6. | | SOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; GEBIN, P. F. C.; JUNQUEIRA, T. de L.; GOMES, V. A. Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado. Semina: Ciências Agrárias, v. 29, n. 4, p. 815-828, out./dez. 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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| 7. | | SOARES JÚNIOR, M. S.; GEBIN, P. F. C.; JUNQUEIRA, T. de L.; GOMES, V. A.; LACERDA, D. B. C. L.; BASSINELLO, P. Z. Aceitabilidade de pães de forma com diferentes teores de farelo de arroz torrado em substituição parcial à farinha de trigo. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 21, n. 150, p. 59-60, abr. 2007. Edição dos resumos III Congresso Latinoamericano, IX Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonose, I Encontro Nacional do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Porto Seguro, abr. 2007.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 8. | | LACERDA, D. B. C. L.; SOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; KOAKUZU, S. N.; JUNQUEIRA, T. L.; GEBIN, P. F. C.; GOMES, V. A. Composição química de pães de forma elaborados com farelo de arroz torrado. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 9. | | SOARES JÚNIOR, M. S.; REIS, R. C.; SANTOS, D. C.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; BASSINELLO, P. Z. Composição mineral de biscoitos elaborados com farinha do mesocarpo externo do pequi. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 10. | | LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; BASSINELLO, P. Z.; SOARES JÚNIOR, M. S.; JUNQUEIRA, T. L.; GEBIN, P. F. C.; GOMES, V. A.; CALIARI, M. Fibra alimentar solúvel, insolúvel e total em pães de forma elaborados com farelo de arroz torrado. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 11. | | SOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; CALIARI, M.; GEBIN, P. F. C.; JUNQUEIRA, T. de L.; GOMES, V. A.; LACERDA, D. B. C. L. Qualidade de pães com farelo de arroz torrado. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 29, n. 3, p. 636-641, jul./set. 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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| 12. | | SOARES JÚNIOR, M. S.; GEBIN, P. F. C.; JUNQUEIRA, T. de L.; GOMES, V. A.; LACERDA, D. B. C. L.; BASSINELLO, P. Z. Volume específico de pães de forma com diferentes níveis de farelo de arroz torrado em substituição parcial à farinha de trigo. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 21, n. 150, p. 60-61, abr. 2007. Edição dos resumos III Congresso Latinoamericano, IX Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonose, I Encontro Nacional do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Porto Seguro, abr. 2007.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 13. | | LACERDA, D. B. C. L.; SOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; CASTRO, M. V. L. de; SILVA-LOBO, V. L.; CAMPOS, M. R. H.; SIQUEIRA, B. dos S. Qualidade de farelos de arroz cru, extrusado e parboilizado. Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 40, n. 4, p. 521-530, out./dez. 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
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